饱口福、品文化、享玩乐——元宵节消费市场一线观察

2023-02-06 23:46:46 | 来源:国期再罗新闻网
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  新华社北京2月5日电 题:饱口福、品文化、享玩乐——元宵节消费市场一线察看  新华社记者  老字号汤圆立异“中西混搭”知足年青人的尝新味蕾,文化地标内非遗项目传承人与三代同堂的旅客互动,各地赏花灯、猜灯谜、坐游船等勾当出色纷呈……紧接春节假期的“开门红”,元宵节各地餐饮、文化、旅游等消费场景火热延续,印证2023年消费苏醒的潜力和活力。  饱口福:团聚、健康、新意一样都很多   元宵节当天,重庆欢喜谷一场暖锅汤圆宴人声鼎沸,各类口胃的汤圆在分歧风味的锅底中翻腾。记者看到,在传统馅料汤圆以外,市道上不常见的一些新品种,诸如麻辣暖锅煮喷鼻菜馅料汤圆、番茄咖啡锅底煮软糖芥末馅料汤圆等,遭到多量门客青睐。“以往过节芝麻馅豆沙馅的汤圆吃很多了,我更甘愿答应测验考试下新口胃!”“00后”旅客戴杰说。  上海老字号乔家栅门店外排着长龙,“中西混搭”的美式咖啡汤圆在年青消费者群体中人气颇高。乔家栅门店有关负责人介绍,估计本年元宵节前后,汤圆发卖量同比客岁增加3倍。  “中华老字号”长沙火宫殿坡子街总店客流爆棚。长沙饮食团体火宫殿有限公司副总司理周后长介绍说,消费者多是祖孙三代一路前来,人们也不像曩昔那样“海吃海喝”;为此,火宫殿在口胃、套餐等方面实时进行调剂,好比推出橙子口胃汤圆等新品和多品类、小份的家庭套餐,“老字号也要跟上新情势”。  节日应景的汤圆不克不及少,绿色健康的农产物也来“助阵”。在上海农业展览馆主办的“2023上海新春农产物年夜联展”静安嘉里中间会场,新颖的年夜米、蔬菜、水果、畜产物、水产物、花草和糕点、罐甲等满目琳琅,来往消费者冷冷清清。很多参展商暗示,节日消费需求兴旺,绿色食物消费市场潜力庞大。  品文化:传统风俗加立异元素增加消费热度  2月4日晚8时许,重庆铜梁区玄天湖龙舞广场早已坐满了不雅众,非遗龙舞渐入飞腾。打铁花师傅将铁水抛向空中,另外一名师傅用一块木板将高温铁水拍打至高空,霎时间绽放成漂亮的烟花。赤膊上阵的舞龙汉子挥动着喷火的年夜龙,在漫天火树银花中跳起龙舞,使人叹为不雅止。  被列入首批国度级非物资文化遗产名录的铜梁龙舞吸引旅客接连不断,已构成颇具潜力的财产。据重庆市铜梁区文化和旅游成长委员会统计,本地龙灯成品相干财产年产值约5000万元;龙文化旅游业门票直接年收入达2000余万元。  重庆玄天湖文化旅游开辟有限公司副总司理杨勇介绍,元宵节的两场龙舞表演总计近4千张门票全数售空。  2月5日,夜幕降姑且,长沙火宫殿坡子街总店院子里灯火通明、人声鼎沸。曲牌锣鼓、长沙弹词等非遗项目传承人轮流登场,为旅客奉献2个小时的“元宵喜乐汇”,台下的旅客一边看表演一边吃汤圆,还能在现场介入互动小游戏。蚂蜂窝旅游研究院院长冯饶说,传统文化、风俗引入立异元素的“国潮”成为消费市场上的热门,为愈来愈多年青消费者所爱好,而年青消费者热中介入文化勾当并在社交平台上分享,又鞭策了传统文化的传布。  长沙市德思勤24小时书店内助头攒动,在这里,人们一边浏览一边体验传统元宵节猜灯谜勾当,本来所有的灯谜都藏在书店的试读本里。  书店店长孙玮文说,春节时代的文化消费热在元宵佳节延续。读者有追随怙恃前来的学龄前儿童,也丰年逾八旬的白叟。“当下,既长常识又老小咸宜的文化消费成为节日新潮水。”  享玩乐:花灯点亮各地“夜经济”  上海锦江乐土正月十三至正月十五举行“盛世万福元灯夜”勾当。由红城门、绢纱、兔子花灯等打造而成的“盛世唐灯集市”,连系舞狮、鼓子舞、霓裳飞天舞等风俗表演,带给人们沉醉式体验。  上海市近日出台提决定信念扩需求稳增加促成长步履方案,明白增进消费扩容进级,鼎力成长首发经济、夜间经济、直播经济;周全激活文旅市场,市、区联动发放文旅、体育、餐饮、零售等专项消费券等。  锦江乐土相干负责人介绍,自本年1月22日至2月4日,乐土已欢迎5万余人次旅客,实现营业收入500多万元,创下最近几年来新春时代的新高,“这得益于当局对增进文旅消费的撑持。我们本年也将经由过程节庆、阛阓勾当,在抓好平安出产的同时,吸引更多旅客,重振消费经济。”  元宵节之际,各地赏花灯、猜灯谜、坐游船、放烟花等旅游勾当出色纷呈,为苏醒中的“夜经济”更添了一把“火”。重庆市文化和旅游成长委员会介绍,元宵节时代重庆文旅场合总计推出100余项文旅主题勾当,供市平易近旅客欢度佳节。蚂蜂窝平台数据显示,元宵节之际,各地夜间旅游平均热度上涨超60%。  上海财经年夜学商学院传授何建平易近认为,春节以来,各地在餐饮、文化、旅游等场景发放消费券,高效匹配优良供给,对提振市场决定信念起到积极感化,助力消费加快回暖。(记者陈爱平、李晓婷、赵佳乐、白田田 新华网) 【编纂:苏亦瑜】

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